lako 4 osoba
60 min
2421
Musaka sa tikvicama (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 tikvice
  • 400 g mešanog mlevenog mesa
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mlevena slatka paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 manja šargarepa
  • 50 g kuvanog kočanskog pirinča
  • po potrebi ulje i mast

Preliv:

  • 2 jajeta
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • malo soli

Priprema

  1. Tikvice izrendati i posoliti. Ostaviti da odstoje oko 30 minuta. Na malo ulja ispržiti luk i šargarepu. Dodati meso, začine i upržiti. Dodati kuvani pirinač naliti oko 100 ml vode i ostaviti da se izdinsta dok ispari voda. Musaka sa tikvicama (6)
  2. Tikvice dobro ocediti. Vatrostalnu posudu pouljiti i dodati polovinu ocedjenih tikvica. Posuti suvi biljni začin.
  3. Preko tikvica dodati uprženo meso. Musaka sa tikvicama (6)
  4. Preko mesa posuti ostatak rendanih tikvica. Posuti suvi biljni začin. Musaka sa tikvicama (6)
  5. Umutiti jaja dodati pavlaku i malo soli. Preliti preko musake. Musaka sa tikvicama (6)
  6. Uključiti rernu na 200 C i staviti musaku da se zapeče oko 45 minuta. Musaka sa tikvicama (6)
  7. Poslužiti toplo jelo uz salatu po izboru. Prijatno! Musaka sa tikvicama (6)
Savet

Ukusno letnje jelo, veoma brzo se priprema i odličan je izbor!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari