Krompir, šargarepa, mleveno meso

Priprema

1. Krompir i šargarepu očistiti i iseći na sitne komade.
2. Staviti u vatrostalnu posudu. Posoliti, začiniti, staviti 2 kašike ulja i 200ml vode. Staviti u rernu, uključiti na 200C.
3. Na zagrejanom ulju (2 kašike) propržiti mleveno meso, posoliti, usuti pola šoljice vode i prodinstati (10 minuta).
4. Kad tečnost skoro skroz uvri, izvaditi vatrostalnu posudu iz rerne, usuti prodinstano mleveno meso i lagano izmešati.
5. Ulupati jaja, dodati jogurt, izmesati i preliti preko povrća i mesa. Vratiti u rernu.
6. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200C.
7. Poslužiti toplo.
8. Uz salatu.
9. Prijatno!