Uštipci s tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 tikvice
- 1 jaje
- po ukusu suvi biljni začin
- peršin
- biber
- bosiljak
- 4 dl jogurta ili mlijeka
- 10 žlica brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
- Tikvice ogulite, naribajte i pustite da malo otstoje da puste vodu.
- U zdjeli promiješajte jaje, začine i jogurt (ili mlijeko). Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i tikvice koje ste ocijedili.
- Smjesa mora biti gušća kao npr. za palačinke.
- Na tavi zagrijte ulje i žlicom vadite uštipke. Pržite dok ne porumene s obje strane.
Savet
Uštipci su jako mekani, sočni i zdravi :) Možete ih poslužiti samostalno kao jelo uz neki sos npr. Ili kao prilog, po želji :) Ukusni su i topli i hladni ;) Probajte i uživajte! Dobar Vam tek :)
Komentari