Paprike punjene krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 8 svežih ili iz zamrzivača crvenih paprika
- 4 krompira
- 2 kriške sira
- 2 jajeta
- 100 g edamera
- 4 kašike kajmaka
- suvi biljni začin
- ulje
Priprema
- Paprikama odstraniti peteljke. Krompir oljuštiti i izrendati na rende, izgnječiti sir i kajmak, dodati dva jajeta i rendani edamer. Sve lepo sjediniti, pa dodati suvog začina po želji.
- U svaku papriku sipati malo ulja, pa puniti sa smesom. Redjati u tepsiju, posuti još malo ulja i suvog začina.
- Staviti alu foliju, pa peći oko 45 minuta na 200-220 stepeni. Zatim skloniti foliju i zapeći ih još 10 minuta. Prijatno!
Komentari