Autor:
lako 7 osoba
60 min
1526
Šnicle u sosu od gljiva

Sastojci

Potrebno je:

  • po želji šnicle
  • 250 g šampinjona
  • 3 kašika senfa
  • po ukusu suvi buljni začin
  • po ukusu biber
  • po ukusu ruzmarin
  • 2-3 čena češnjaka
  • brašno

Priprema

  1. Šnicle istucite, posolite s obje strane i uvaljajte u brašno s obje strane. Ostavite da stoji pola sata.
  2. Pržite šnicle u tavi s obje strane dok ne porumene.
  3. Dodajte senf i malo vode. Lagano dinstajte.
  4. Nakon 15-ak minuta dodajte vegetu,biber i ružmarin pa dobro promiješajte. Poklopite i dinstajte pola sata.
  5. Narežite šampinjone pa ih dodajte skupa s češnjakom.
  6. Dodajte vode da sve pokrije i dinstajte dok meso ne bude mekano.
Savet

Dobar Vam tek :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari