Domaće taljatele u sosu od pečuraka
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pečuraka
- 150-200 g pančete
- 200 g domaćih taljatela
- 200-250 ml pavlake za kuvanje
- so
- ulje
Priprema
- Taljatele staviti u ključalu i posoljenu vodu. Kuvati nekih 10 minuta.
- U dubljem tiganju propržiti sitno iseckanu pančetu, zatim dodati iseckane pečurke. Dinstati na laganoj vatri, dok voda iz pečuraka ne ispari. Pred krajm dodati neutralnu pavlaku i kuvati 10-15 minuta uz povremeno mešanje.
-
Skuvane taljatele procediti i servirati.
Savet
Evo još jednog predloga za ručak. Brzo, provereno, ukusno......
Komentari