5987
Punjene mini tikvice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 10 srednjih okruglih tikvica (žute, zelene, ...)
  • 1 veća šoljica od kafe pirinča
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 paradajza
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • aleva paprika
  • peršunov list
  • lovorov list
  • ulje
  • malo brašna

Priprema

  1. Sitno iseći crni i beli luk, pomešati sa mesom i dinstati na ulju. Začine dodati po ukusu.
  2. Pirinač oprati i dodati u prohlađen nadev.
  3. Tikvice oprati, odseći kape, izdubiti i očistiti od semenki.
  4. Očišćene tikvice poređati u veći i dublji sud (pekač), puniti ih nadevom, odgore staviti po šnitu paradajza i vratiti kape, lovorov list staviti u pekač i naliti ga vodom (da ogrezne).
  5. Staviti pekač u hladnu rernu i peći tikvice 90 minuta na 150 stepeni.
  6. Pred kraj možete napraviti blagu zapršku, a ne mora, po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Svidjaju mi se punjene male tikvice,svidjaju mi se svi vasi recepti.