Pohovane pečene paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 10 pečenih očišćenih paprika
- po ukusu so
- 2 jajeta
- 4 kašike brašna
- po potrebi ulje za prženje
Priprema
-
Paprike posoliti. Pripremiti brašno, jaja umutiti.
-
Zagrejati ulje. Paprike uvaljati u brašno zatim u jaja i pržiti sa obe strane dok fino požute.
-
Redjati na papirnom ubrusu da se ocede od viška masnoće.
Služiti tople uz salatu po izbori. Prijatno!
Komentari