Kuvana piletina sa pirinčem
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g kuvanog pilećeg mesa iz supe
- 50 ml basmati pirinča
- malo soli
- 1 kuvana šargarepa (iz supe)
- malo maslinovog ulja
Priprema
-
Za merenje količine pirinča koristim čašu sa oznakama. U šerpu staviti malo ulja da se zagreje, dodati pirinač, kratko propržite te dodajte vodu sa malo soli i na najslabijoj vatri polako kuvajte dok pirinač ne popije svu vodu i ne omekša. Kuvanu piletinu iseći na komadiće. Šargarepu iseći na kolutove.
U kuvani pirinač dodati seckanu šargarepu i isečeno pileće meso i lagano promešati.
Savet
Pretežno kuvam pileću supu i sa kuvanim mesom uvek napravim neki drugačiji obrok. Jedan od njih je i kuvana piletina sa pirinčem sa prilogom od mešanih zelenih salata ili salatom od čeri paradajza. Vreme pripreme zapravo ovisi o vrsti pirinča koji koristite i naravno o potrebnom vremenom da se skuva.
Komentari