Autor:
lako 4 osoba
60 min
1676
Šnicle u sosu od crnog luka

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 svinjskih /telećih šnicli
  • po potrebi so
  • po potrebi biber
  • 4 kašike belog brašna

Za sos:

  • 4 glavice crnog luka
  • 3-4 dl vode
  • 1 kašika mešavine začina
  • po potrebi bibera
  • 1 kašičica mlevene slatke paprike
  • 3 kašike brašna

Priprema

  1. Šnicle istanjiti, začiniti solju i biberom, uvaljati u brašno i peći u tiganju u vrućem ulju. Pečene šnicle vaditi na ubrus kako bi se ocedile od viška masnoće. Šnicle u sosu od crnog luka
  2. U ulju u kom su se pekle šnicle, dodati luk isečen na tanje režnjeve. Dinstati ga oko pola sata dok ne omekša. Začiniti mešavinom začina i biberom. Naliti vodom, krčkati još 10-ak minuta dok ne provri, te umešati brašno, a na kraju i slatku mlevenu papriku. Šnicle u sosu od crnog luka
  3. Vratiti šnicle u sos i krčkati još koji minut. Šnicle u sosu od crnog luka
  4. Služiti uz prilog po želji. Šnicle u sosu od crnog luka
Savet

Ukusno jelo, po želji se može zaljutiti čili paprikom u prahu. Prijatno <3

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!