lako 4 osoba
60 min
2190
Đuveč (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 crveni luk
  • 1 kg paprika, zelenih i žutih
  • 500 g paradajza
  • 1 krompir
  • 1 kašika seckanog svežeg peršunovog lista
  • po ukusu soli i bibera
  • 4 čena belog luka

Priprema

  1. Na mešavini maslaca i ulja dobro upržiti crni luk, da omekša. Dodati paprike iseckane na kockice i pržiti da fino omekša. Ubaciti pola seckanog belog luka i pržiti uz neprestano mešanje. Potom dodati nasečen paradajz, smanjiti vatru i krčkati. Nakon 10-ak minuta dodati preostali beli luk i peršunov list. Krčkati dok povrće lepo ne omekša, a jelo poprimi željenu gustinu. Pred služenje posuti peršunovim listom. Đuveč (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!