lako 4 osoba
70 min
28095
Mlinci sa piletinom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g mlinaca
  • 600 g belog pilećeg mesa
  • 500 ml neutralne pavlake
  • 100-150 ml kisele pavlake
  • 300 g trapista
  • po ulusu soli i bibera
  • 1 pileća kocka za supu
  • 500 ml vode
  • malo svežeg vlašca

Priprema

  1. Na mešavini maslaca i ulja ispržiti meso izrezano na kockice da promeni boju, blago začiniti pa odložiti na topao tanjir. U toploj vodi rastopiti kocku za supu, izlomiti mlince, te ih zaliti supom. Povremeno ih okretati, pa kad malo omekšaju, ocediti od tečnosti. Mlinci sa piletinom (2)
  2. Tepsiju u kojoj ćemo spremati mlince pomastiti. U tiganju u kom se meso pržilo, sipati obe vrste pavlake, začiniti i promešati. Na dno tepsije staviti red mlinaca, dve-tri kutlače pavlake, narendani sir, pa deo mesa. Mlinci sa piletinom (2)
  3. Preko staviti mlince, pavlaku, sir, meso... raditi tako dok ima materijala, s tim da završni sloj budu mlinci koje ćete preliti pavlakom i posuti sirom... Mlinci sa piletinom (2)
  4. Prekriti folijom za pečenje i peći nekih 20-30 minuta na 180 stepeni... Mlinci sa piletinom (2)
  5. Pred kraj skloniti foliju i ostaviti da se sir fino otopi i porumeni... Malo prohladiti, pa poslužiti... Mlinci sa piletinom (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • NinolinoSu
    Vrlo lepo izgleda smileoh oh