Đuveč sa kuposom

Priprema

1. Iseckati sitno luk, izrendati šargarepu i izdinstati. U pleh staviti meso i staviti u rernu, dok se ostali sastojci ne izdinstaju.
2. Kada je gotov luk i šargarepa, dodati sitno seckan svež kupus i to upržiti. Kada je i to gotovo dodati pirinač ,iskljuciti ringlu i još par minuta sve mešati.
3. Onda u pleh staviti tu masu, prethodno začinjenu po ukusu, so, biber, suvi biljni začin, naliti vodom da sve ogrezne, da voda pokriva sve.
4. Zapeći u rerni i izvaditi čim bude gotovo, da pirinač nebi upio svu tečnost, ako ostane duže. Prijatno!