Autor:
lako 4 osoba
60 min
2953
Zapečena piletina sa pirinčem

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 200 g pirinča
  • 80 g kukuruza šećerca
  • 350 ml pavlake za kuvanje
  • 150 g kačkavalja
  • malo karija
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašika putera
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Pileće belo meso iseći na kocke. Posoliti i posuti karijem, pa propržiti na zagrejanom ulju da porumeni sa svih strana. Zapečena piletina sa pirinčem
  2. U šerpu sipati 700 ml vode, dodati suvi biljni začin i puterpa kuvati dok ne proključa. Ubaciti pirinač pa kuvati 5 minuta. Poklopiti i ostaviti sa strane da pirinač upije suvisnu tečnost. Vatrostalnu činiju nauljiti pa rasporediti pirinač i kukuruz šećerac. Zapečena piletina sa pirinčem
  3. Odozgo rasporediti isprženu piletinu. Zapečena piletina sa pirinčem
  4. Pa sve zajedno preliti pavlakom za kuvanje. Zapečena piletina sa pirinčem
  5. Kačkavalj izrendati i posuti ga preko pavlake. Zapečena piletina sa pirinčem
  6. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Zapečena piletina sa pirinčem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!