lako 2 osoba
30 min
1732
Pileća džigerica sa pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pileće džigerice
  • po potrebi ulje
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g kisele pavlake

Priprema

  1. Džigericu dobro oprati, iseći na manje delove i propržiti na zagrejanom ulju. Okretati tokom prženja da se lepo isprži, pa je izvaditi na tanjir i odložiti sa strane. Na istoj masnoći upržiti sitno seckan crni luk, vratiti džigericu, posoliti i pobiberiti po ukusu i propržiti još par minuta. Na kraju dodati kiselu pavlaku, izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili i ukrčkati na laganoj vatli oko 2 minuta. Gotovo jelo skloniti sa ringle, servirati i poslužiti. Pileća džigerica sa pavlakom
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari