lako 5 osoba
60 min
1058
Pljeskavice od kukuruza

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 šolje kukuruza šećerca
  • 2 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • po ukusu so
  • biber
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

  1. Kukuruz šećerac skuvati, pa ocediti od suvišne tečnosti. Belanca umutiti u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca, pa dodati kukuruz šećerac, brašno, posoliti, pobiberiti i dobro izmešati. U masu dodati sneg od belanaca, pa lagano promešati da se sastojci sjedine. Kašikom vaditi manje pljeskavice i spuštati u vrelo ulje. Pržiti ih sa obe strane 2–3 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!