Svinjska rebra u sosu od piva

Priprema

1. Prvo iseći rebra na manje komade, kako bi ih lakše ispržili u tiganju.
2. Dok se rebra prže, u jednoj posudi sjediniti sve ostale sastojke, dodati prvo začine kao i šećer, zatim soja sos, promešati sve, pa zatim dodati pivo, i opet sjediniti lepo sve.
3. Taman dok se meso lepo ispržilo sa svih strana nalite smesu (sos) u tiganj i poklopite, i tako nekih 45 minuta, ali povremeno prelivajte rebra sa tečnost (sos). Posle 45 minuta kada se sos zgusne, skinite sa vatre.
4. Poslužite uz pire krompir ili pomfrit i obavezno pivo.