Rolat od mlevenog mesa

Priprema

1. Skuvati jaja (otprilike količina jaja zavisi od količine mesa za rolat).
2. U mleveno meso umesiti 2 jaja, prezle, so i biber po ukusu.
3. Mleveno meso razvući u pravougaonik i na sredini porećati seckani kačkavalj na kocke i oljušćena kuvana jaja.
4. Sa pak papirom urolati u rolat i ostaviti sat vremena u frižideru.
5. Tepsiju nauljiti uljem, poređati okolo posoljen i pobiberen krompir, ostaviti mesta u sredini za rolat. Peći sa pak papirom u sredini tepsije 45 minuta na 180°C.