Zapečeni posni pasulj
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pasulja
- 1 glavica crnog luka
- 1-2 čena belog luka
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu so
- po ukusu suve ili sveže paprike
Za zapršku:
- 2 kašike brašna
- 1-2 kašičica slatke ili ljute mlevene paprike
- po potrebi ulja
Priprema
- Pasulj zakisnuti da prenoći. Suutradan prokuvati u jednu vodi i baciti prvu vodu! Zatim dodati drugu vodu, crni luk, beli luka. Kuvati dok zrna ne omekšaju. Zatim na ulje u posudu u kojoj će se peći propržiti brašno i mlevenu crvenu papriku. Ubaciti pasulj, posoliti, pobiberiti, dodati suvi biljni začin, ubaciti i paprike i staviti u rernu da se peče. Nakon oko pola sata vaš ručak je gotov. Prijatno!!!
Savet
... jednostavn, tako da nećete imati problema sa priprmom, a kada je reč o ukusu, budite sigurni da ćete biti oduševljeni.
Komentari