lako
6 osoba
90 min
4743
Slatki kupus (4)
Slatki kupus (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g junećeg mesa
- 1 kg svežeg kupusa
- 3 glavice crnog luka
- 2 paradajza
- 1 kašika masti
- 1 veća šargarepa
- 3 krompira
- 1 paprika
- 1 kašika brašna
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- po ukusu so
- po ukusu mleveni crni biber
Priprema
-
Na zagrejanoj masti dinstajte iseckan crni luk i meso isečeno na komade. Kada meso omekša dodajte šargarepu isečenu na kolutove, krompir isečen na veće kocke i kupus isečen na režnjeve. Posle desetak minuta dodajte kašiku brašna, crvenu mlevenu papriku i paradajz. Potom nalijte vodom da ogrezne, posolite i pobiberite po ukusu, poklopite i kuvajte na tihoj vatri oko pola sata. Poslužite dok je toplo.
Komentari