Musaka od tikvica sa šampinjonima

Priprema

1. Tikvice oprati, iseći na kolutove, pa posoliti i ostaviti petnaestak minuta da puste vodu. Isprati ih, ocediti i poređati na kuhinjsku krpu da se prosuše. Šampinjone oprati i iseći na listiće. U dubljoj posudi pomešati jaja, jogurt, pavlaku, brašno, suvi biljni začin i dodatno začine po ukusu (vlašac, peršun, beli luk u granulama).
2. U vatrostalnu posudu poređati trećinu tikvica, preko trećinu šampinjona, pa preliti malo mešavine od pavlake i jaja. Ponoviti postupak dok ne utrošite sav materijal (na vrh dolaze šampinjoni i malo preliva). Narendati kačkavalj. Peći oko 35 minuta na 180 stepeni. Poslužiti uz kiselo mleko.