lako 4 osoba
40 min
1251
Teletina i boranija iz ekspes lonca

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g teleće plećke
  • 1 kesa zamrznute žute boranije
  • 1 veća šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika maslaca
  • po ukusu so
  • beli luk u granulama

Priprema

  1. Oljuštiti luk i šargarepu. Meso iseći na manje komade, što se teletine iz ekspres lonca tiče najlepša mi je plećka). Vi možete i neki drugi komad da stavite. Sve staviti u ekspres lonac, posoliti i naliti vodom. Kada lonac zapišti smanjiti temperaturu na jedinicu i kuvati pola sata. Zatim otvoriti lonac po uputstvu i procediti. Od tečnosti zakuvajte supu. Šargarepu iseckajte na kockice i pomešajte sa boranijom. Maslac otopiti i dodati beli luk u granulama po ukusu pa preliti preko serviranog mesa i povrća.
Savet

Kada niste za čorbastu varijantu boranije, a želite ukusan i brz i zdrav ručak pripremite na ovaj način.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari