lako 6 osoba
60 min
2470
Zapečena torta od tortilja

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 kesa mešavine povrća za đuveč
  • 3 jajeta
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • 400 ml mleka
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 6 integralnih tortilja (prečnika 25 cm)
  • po ukusu so
  • suvi biljni začin
  • peršun
  • beli luk u granulama

Priprema

  1. Na malo ulja prodinstati meso, pa dodati povrće. Dinstati sve zajedno uz dolivanje po malo vode dok povrće ne omekša. U posebnoj posudi pomešati mleko, brašno, jaja, ulje, pavlake - obe vrste i dodati začine po ukusu (peršun, beli luk u granulama i suvi biljni začin). Zapečena torta od tortilja
  2. Okruglu šerpu podmazati, pa staviti jednu tortilju. Preko nje rasporediti petinu fila od mesa i povrća. Zapečena torta od tortilja
  3. Preko naneti jednu kutlaču mešavine od mleka. Zapečena torta od tortilja
  4. Postupak ponavljati dok ne utrošite sav materijal. Poslednju tortilju premazati maslinovim uljem, pa preliti mešavinom od mleka. Zapečena torta od tortilja
  5. Peći 25 minuta na 180 stepeni. Ostaviti da se prohladi, pa seći na parčad. Zapečena torta od tortilja

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari