Autor:
lako 4 osoba
60 min
866
Svinjske šnicle sa jabukama i cimetom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 komada svinjske šnicle
  • 2 kašike ulja
  • 2 kisele jabuke
  • 1 glavice ljubičastog ljuka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1/2 kašičice muskantnog oraha
  • 2,5 dl vode
  • po ukusu biber
  • so

Priprema

  1. Svinjske šnicle posoliti i pobiberiti, izlupati tučkom, pa na vrelom ulju peći oko 7 da dobiju finu braon boju. Svinjske šnicle sa jabukama i cimetom
  2. Jabuke oljuštiti i iseći na tanje kriške, luk očistiti i iseći na trake. Svinjske šnicle sa jabukama i cimetom
  3. Zatimi izvaditi šnicele, a u istom ulju dodati kriške jabuke, crni luk. Pomešati i dinstati nekoliko minuta da jabuke omeknu. Zatim dodati cimet, muskantni orah, šećer, vodu, pa ponovo promešati i idinstati par minuta. Na kraju vratiti šnicle, i dinstati još 15 minuta da meso upije sve sastojke. Svinjske šnicle sa jabukama i cimetom
  4. Povremeno mešati, pa skloniti sa ringle. Gotove šnicle servirati na tanjir, preliti sosom i služiti uz prilog po želji. Svinjske šnicle sa jabukama i cimetom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!