lako 4 osoba
70 min
2846
Lazanje sa spanaćem i sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za lazanju
  • 500 g baby spanaća
  • 150 g kačkavalja
  • 200 g sira (feta)
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 400 g sosa od paradajza sa bosiljkom
  • 1 kašika pesto sosa

Za beli sos:

  • 80 g maslaca
  • 80 g brašna
  • 800 ml mleka
  • 3 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • po želji bibera
  • 50 g rendanog parmezana

Priprema

  1. Rernu zagrejati na 180 stepeni. Spanać na kratko prokuvati, ohladiti pa iseckati na sitno. Sos od paradajza propržiti na maslinovom ulju dok tečnost malo ne ispari, desetak minuta na tihoj vatri.
  2. Maslac otopiti, dodati brašno, lepo sjediniti, pa dodavati mleko uz konstantno mešanje. Kuvati sos 5 minuta, posoliti i pobiberiti. Po završetku skloniti sa vatre i pustiti da se malo prohladi.
  3. U mlak beli sos dodati jaja, parmezan, spanać, pesto sos i izdrobljeni sir. Sve lepo sjediniti. Lazanje sa spanaćem i sirom
  4. Dno vatrostalne posude premazati sa malo sosa od paradajza. Lazanje sa spanaćem i sirom
  5. Staviti jednu koru, premazati ponovo i dodati malo kačkavalja. Lazanje sa spanaćem i sirom
  6. Zatim sipati malo belog sosa. Ponavljati postupak dok se ne istroši sav materijal. Lazanje sa spanaćem i sirom
  7. Peći na 180 stepeni nekih 40 minuta. Služiti prohlađeno. Lazanje sa spanaćem i sirom
Savet

Jedan zdrav i veoma ukusan obrok.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari