Autor:
lako 4 osoba
20 min
1036
Bolonjeze

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mešanog mesa
  • 250 ml pasiranog paradajza
  • 60 ml paradajz paste
  • 1 štap praziluka
  • po ukusu so
  • mleveni biber
  • italijanska mešavina začina
  • peršun
  • bosiljak
  • beli luk u prahu
  • po potrebi špagete

Priprema

  1. Na malo maslaca prodinstati praziluk, pa potom ubaciti meso i začiniti (so, biber, beli luk u prahu).
  2. Kada se meso izdinsta, naliti tomatino i dodati paradajz pastu.
  3. Kuvati do ključanja na srednjoj temperaturi, a potom dodati peršun, italijansku mešavinu začina i bosiljak.
  4. Kuvati još nekih 5 minuta na tihoj vatri. Ja volim kada je sos malo gušći.
  5. Obarene špagete preliti sosom i servirati sa malo peršuna i parmezana odozgo. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari