Autor:
lako 4 osoba
60 min
1193
Pljeskavice od soje

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g soje u ljuspicama
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 šargarepa
  • 4-5 kašika brašna
  • 1 kašičica senfa
  • po ukusu peršun
  • po ukusu so
  • biber

Priprema

  1. Sitno iseckati luk, šargarepu i beli luk i prodinstati 10 minuta na malo ulja. U to dodati prethodno natopljene sojine ljuspice (preliti ih vrelom vodom i sačekati da nabubre). Dodati začine po želji. Sklonite sa šporeta kada sva voda iz ljuspica ispari. Pljeskavice od soje
  2. U to dodati par kašika brašna i malo ulja. Smesa treba da bude dovoljno vezana da možete da oblikujte pljeskavice. Pljeskavice od soje
  3. Kada oblikujete pljeskavice ispržite ih na malo ulja, prvo sa jedne pa onda sa druge strane. Ređati na ubrus da upuje višak masnoće. Pljeskavice od soje
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari