Pohovane pileće rolnice iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pileći file (belo meso)
- 200 g šunkarice
- 200 g kačkavalja
- 3 jajeta
- 200 g prezle
- 200 g brašna
- 100 g putera
- po potrebi so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
-
Pileći file iseći na tanke šnicle.
Začiniti ih po ukusu sa solju, biberom i suvim biljnim začinom.
-
Sir kačkavalj izrendati.
Na šniclu staviti parče tanko secene šunkarice, pa preko nje staviti kačkavalj.
Uviti u rolnicu.
-
Pohovati rolnice na uobičajen način. Brašno, jaje i prezle. Poređati ih u tepsiju preko papira za pečenje. Preko svake rolnice staviti po komad putera. Tako sve zajedno staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 50 minuta.
Savet
Ne trebamo se odricati pohovanih jela zato što nisu zdrava, kad postoji ovako zdravija varijanta gde umesto prženja u dubokoj masnoći ispečemo u rerni.
Komentari