Autor: Selma Memić
7704
Bosanski lonac (2)
Bosanski lonac (2)
Sastojci
Potrebno je:
- oko 500 g junetine
- 2 paprike (crvena i žuta)
- 1 glavica crnog luka
- 2 mrkve (šargarepe)
- 4 krompira
- 1 šolja smrznutog miks povrća
- 1 kašika suvog biljnog začina
- so
- biber
- mlevena crvena paprika
Priprema
-
Na ulju propržiti junetinu, dosuti vodu i dinstati, dok meso ne bude pečeno! Pečeno meso iseći na kocke.
-
Na malo ulja staviti sitno seckane paprike, dodati iseckanu glavicu crnog luka, na kolutove sjeckane mrkve, te meso.
-
Poklopiti i dinstati 10-tak minuta. Zatim dodati, smrznuto povrće i krompir, posoliti, staviti kašiku suvog biljnog začina, malo bibera, dosuti vodu i kuvati, dok krompir ne bude kuvan!
-
Pred kraj dodati mlevenu crvenu papriku!
Komentari