7493
Bosanski lonac (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g junetine
  • 2 paprike (crvena i žuta)
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 mrkve (šargarepe)
  • 4 krompira
  • 1 šolja smrznutog miks povrća
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • so
  • biber
  • mlevena crvena paprika

Priprema

  1. Na ulju propržiti junetinu, dosuti vodu i dinstati, dok meso ne bude pečeno! Pečeno meso iseći na kocke.
  2. Na malo ulja staviti sitno seckane paprike, dodati iseckanu glavicu crnog luka, na kolutove sjeckane mrkve, te meso.
  3. Poklopiti i dinstati 10-tak minuta. Zatim dodati, smrznuto povrće i krompir, posoliti, staviti kašiku suvog biljnog začina, malo bibera, dosuti vodu i kuvati, dok krompir ne bude kuvan!
  4. Pred kraj dodati mlevenu crvenu papriku!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!