lako 2 osoba
60 min
841
Rolnice punjene buđolom i trokut topivim sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kom (oko 200 g) pilećih mini filea
  • 4 buđole
  • 2 trokut topivog sira
  • malo soli
  • malo brašna
  • malo prezli
  • malo maslinovog ulja

Priprema

  1. Batom za meso preko najlona istanjiti filee u tanke šnicle te malo posoliti. Rolnice punjene buđolom i trokut topivim sirom
  2. Na svaku šniclu staviti 1 komad buđole i polovinu trokuta topivog sira, prekriti najlonom i lagano valjkom za testo istanjiti sir po celoj površini šnicle. Rolnice punjene buđolom i trokut topivim sirom
  3. Uviti u rolnice i fiksirati krajeve čačkalicom te uvaljati u mešavinu brašna i prezla. Rolnice punjene buđolom i trokut topivim sirom
  4. U vatrostalnu činiju staviti malo maslinovog ulja i poslagati rolnice jednu do druge te poprskati sa malo maslinovog ulja. Rolnice punjene buđolom i trokut topivim sirom
  5. Staviti u rernu, rernu uključiti na 180 stepeni i peći 30 minuta. Izvaditi iz rerne, okrenuti rolnice i vratiti u rernu da se peče još 10 minuta. Rolnice punjene buđolom i trokut topivim sirom
  6. Servirati sa prilogom po želji. Ja sam na malo maslinovog ulja propržila 200 g zamrznute mešavine začinjenog povrća *4 godišnja doba* i skuvala malo njoka od krompira. Rolnice punjene buđolom i trokut topivim sirom
Savet

Namera mi je bila da radim roladu od pilećeg mlevenog mesa i kupila sam buđolu ali sam na internetu naišla na recept sa trokutima topivog sira i tu ideju sam iskoristila za izradu mojih rolnica koristeći pileće mini filee.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari