Piletina na kineski način
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilećeg belog mesa
- 50 g susama
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica crvene mlevene paprike
- 60 g gustina
- 0,5 dl soja sosa
- 100 g integralnog pirinča
- malo soli
Priprema
- Pileće belo meso iseći na štapiće i posoliti. Sjediniti beli luk i mlevenu papriku. Posebno sjediniti gustin i susam.
- Pirinač obariti u slanoj vodi.
- Meso uvaljati u luk i papriku, zatim u gustin sa susamom, pa pržiti na vrelom ulju.
- Pirinač i piletinu poslužiti prelivene soja sosom.
Komentari