Povrće iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brokoli
- 500 g krompira
- 500 g tikvica
- 300 g šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika suvi biljni začin
- 3 kašike ulja
- 250 ml biljne pavlake
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
-
Oprano povrće (brokoli, krompir i šargarepa) iseći na komade i prokuvati tek toliko da malo omekne. Iseći tikvice podužno i luk na mesece. Dno tepsije pouljiti i složiti pola količine tikvica i luka.
-
Preko tikvica sipati probareno povrće.
-
Po vrhu posuti začinima i složiti preostali luk i tikvice. Naliti tečnošću u kome se kuvalo povrće.
-
Peći u rerni na 200 stepeni dok tečnost ne uvri (oko 35 minuta), pa izvaditi iz rerne i preliti biljnom pavlakom.
-
Vratiti u rernu da se zapeče ,još oko 15-20 minuta.
-
Pečeno povrće ostaviti da se prohladi, pa tek onda servirati uz salatu po izboru. Prijatno!
Savet
Dobar ručak može i bez mesa!
Komentari