Kremasta testenina sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 crvene paprike
- po potrebi ulje
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- 250 g makarona
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 250 g pilećeg belog mesa
- 150 ml mleka
Priprema
-
Makarone skuvati po uputstvu sa pakovanja, procediti i odložiti sa strane. Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckanu crvenu papriku. Kada omekša dodati seckano belo meso te posoliti. Pržiti dok meso ne omekša. Zasebno sjediniti pavlaku za kuvanje i mleko, sipati u smesu od paprike i mesa, izmešati i kratko ukrčkati. Umešati makarone te izmešati. Na kraju začiniti po ukusu (dodati so i suvi biljni začin). Ukrčkati par minuta (do željene gustine) te skloniti sa ringle i poslužiti.
Komentari