Mlinci sa piletinom i šampinjonima

Priprema

1. Slaninu sitno iseckati i pržiti. Dodati šampinjone secene na listiće.
2. Malo potopiti mlince u kipućoj vodi. Ređati sloj u vatrostalnu posudu. Pre toga se malo namaze vatrostalna sa masti.
3. Na mlince ređati piletinu koja se soli i pospe biberom i belim lukom. Preliti smesom od šampinjona i pavlakom za kuvanje, ostaviti malo pavlake za prelivanje odozgo. Slagati novi sloj testa mlinci. Preliti sa malo pavlake za kuvanje i izrendati sir.
4. Zapeić u rerni na 200 stepeni oko sat vremena.
5. Malo prohladiti i servirati.