lako
4 osoba
30 min
42
Paprikaš sa piletinom
Paprikaš sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilećeg fileta
- 1 glavica crnog luka
- 3-4 mlada luka
- 2 crvene paprike
- 4 paradajza
- 200 g šampinjona
- 400 ml soka od paradajza
- 200 ml vrele vode
- po potrebi so
- po potrebi paprika
- po potrebi biber
- po ukusu peršun
Priprema
-
Zagrijati ulje i pržiti piletinu na manje prutiće isječene ili na kocke, kako volite. Kada je meso promjenilo boju dodati oba luka na kocke sječeno i par minuta pržiti.
-
Sada dodati papriku sječenu na kocke, začiniti sa solju, paprikom i dodavati vrlo malo vode. Paradajz sad dodati na što sitnije sječen, šampinjone, sok od paradajza i pustiti na laganoj vatri da Se kuha dok povrće ne omekša uz dodavanje vode po potrebi. Pred sami kraj začiniti još po ukusu sa, biberom i dodati peršun.
Komentari