lako 10 osoba
120 min
5923
Punjene paprike sa celerom

Sastojci

Potrebno je

  • 1 glavica celera
  • 4 šargarepe
  • 5 glavica crnog luka
  • 150 g mlevene soje
  • 4 krompira
  • 20 paprika
  • 200 g pirinča
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • ulje
  • brašno

Priprema

  1. Iseckati luk, celer, šargarepu i krompir izrendati na krupnije rende. Soju potopiti u vreloj vodi. Na vrelom ulju propržiti luk, dodati celer, pa šargarepu, krompir i soju, na kraju dodati pirinač, naliti malo vode, začiniti i malo krčkati, kad nabubri pirinač dodato malo brašna da bi vezalo smesu. Puniti paprike. Naliti ih vodom, i malo ih kuvati pa ih staviti u rernu da se zapeku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!