Pržene šnicle u sosu od pečuraka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svinjskih šnicli
- 3 glavice crnog luka
- 1 čaša kisele pavlake
- 600 g pečuraka
Priprema
-
Šnicle dobro izlupati tuckom.
-
Na ulju propržiti iseckan crni luk i iseckane šampinjone.
-
Meso dobro začiniti i sa jedne i druge strane.
-
Tako začinjeno meso uvaljati u brašno.
-
Pržiti u vrelom ulju.
-
Kada bude gotovo dodati pavlaku, šampinjone i crni luk. I još 5 minuta krčkati. Ukrasiti peršunom. Prijatno.
Savet
Prste da poližeš!!! Preukusno.
Komentari