Autor:
lako 3 osoba
30 min
20581
Cous-cous sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 pileća batka sa karabatkom
  • 1 veća crvena paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • oko 150 g cous cousa
  • komadić putera
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • slatki curry
  • čili

Priprema

  1. Piletinu isjeći, začiniti solju, mješavinom začina, pa kratko propržiti u tavi. Zatim preručiti u vatrostalnu pusudu, uliti malo vode, pa ubaciti u pećnicu zagrijanu na 200 C, da se ispeče. Cous-cous sa piletinom
  2. Na malo maslinovog ulja propržiti sitno sjeckan luk, dodati mu sitno sjeckanu crvenu papriku, pa kad se proprži dodati i na sitne kockice rezanu šargarepu. Začiniti solju, mješavinom začina, biberom. Preliti sa malo vode, pa krčkati dok šargarepa ne omekša. Cous-cous sa piletinom
  3. U šerpu sipati cous cous, pa preliti istom količinom vruće vode. Promiješati, pa pokriti i ostaviti oko 5 minuta da nabubri. Zatim dodati komadić putera, promiješati, pa dodati gotovom povrću. Dodati i po ukusu čili i curry, pa na laganoj vatri krčkati još minut-dva. Cous-cous sa piletinom
  4. Gotov cous-cous poslužiti sa pečenom piletinom! Cous-cous sa piletinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Recepti
    Erna proverite email koji smo vam poslali smile
  • Erna
    Hvala,Vlora!smile
  • Erna
    Ja nisam ni znala da sam proglašena za kuvara nedelje,dok nisam pročitala Vaš komentar,Vesna! Hvala Vam puuno na čestitkama!smileA ja ću se truditi da opravdam titulu koja mi je dodijeljena!
  • Vlora Bunjaku
    super sutra je spremam
  • Vesna Nesovanovic
    Čestitam na proglašenju za kuvara nedelje, zavredila si to je sigurno oh oh