Musaka

Priprema

1. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk, dodati mleveno meso (mešavina svinjskog i junećeg), posoliti, začiniti po ukusu i prodinstati. Krompir oljuštiti i iseći na kolutove. Šargarepu očistiti i izrendati.
2. U pouljanu tepsiju ili u vatrostalnu činiju ređati red krompira, red šargarepe pa red mesa, još po jedan red i završiti krompirom. Ulupati jaja, dodati mleko, izmesati i preliti musaku.
3. Peći oko 45 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Prijatno!