Autor:
lako 3 osoba
40 min
11432
Ražnjići od piletine i tikvice sa prilogom od pirinča

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 300 g pilećih fileta
  • 2-3 manje tikvice
  • par kašika pavlake za kuvanje
  • so
  • biber
  • mješavina začina

Prilog:

  • oko 250 g smrznutog povrća mix
  • (paprika, luk, celer, šargarepa, paradajz, grašak)
  • 130 g integralnog pirinča
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • mljeveni čili
  • curry

Priprema

  1. Na malo maslinovog ulja prodinstati povrće, začiniti po ukusu, pa preliti vodom i kuhati dok ne bude gotovo. Ražnjići od piletine i tikvice sa prilogom od pirinča
  2. Posebno skuhati pirinač, pa kad je kuhan dodati u kuhano povrće. Začiniti mješavinom začina, solju, biberom (po ukusu dodati i mljeveni čili i curry). Sve dobro sjediniti. Ražnjići od piletine i tikvice sa prilogom od pirinča
  3. Piletinu isjeći na komade, začiniti mješavinom začina. Tikvice oguliti (a i ne morate), pa isjeći i posoliti. Na ražnjiće redati tikvice i pileći file. Ražnjiće staviti u zagrijanu grill tavu. Ražnjići od piletine i tikvice sa prilogom od pirinča
  4. Pržiti ražnjiće sa svih strana. Ražnjići od piletine i tikvice sa prilogom od pirinča
  5. Pred kraj ražnjiće preliti sa malo pavlake za kuvanje. Ražnjići od piletine i tikvice sa prilogom od pirinča
  6. Gotove ražnjiće poslužiti uz pirinač sa povrćem. Ražnjići od piletine i tikvice sa prilogom od pirinča

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!