srednje
6 osoba
60 min
19000
Lazanje
Lazanje
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l mleka
- 500 g šampinjona
- 300 g kačkavalja
- 500 g mlevenog mesa
- 500 g kora za lazanje
- 3-4 kašike brašna
- 3 čena belog luka
- 2 lista lovora
- po ukusu peršun i origano
- malo ulja
- po ukusu suvog biljnog začina
- 1 l paradajza
Priprema
-
Skuvati bešamel od malo ulja, brašna i litar mleka. Kada se skuva, skloniti sa vatre i dodati 150 g narendanog kačkavalja. Promešati.
-
Meso dinstati na malo ulja, kada porumeni dodati 6 dl paradajza, 3 čena sitno seckanog belog luka, lovor, peršun i origano. Krčkati na umerenoj temperaturi oko 15 minuta ali da ne uvri paradajz.
-
Dublji pleh podmazati i slagati lazanju dok se ne potroši materijal. Na kraju završiti koramai preliti sa 4 dl paradajza i 150 g kačkavalja. Peći u rerni dok se ne uhvati korica.
Komentari