lako
4 osoba
30 min
12205
Ekspres ručak
Ekspres ručak
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećih prsa
- 1 kg krompira
- 2 veće šargarepe
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 paradajz
- lovorov list
- mešavina začina po želji
- peršunov list
- suvi biljni začin
- biber
- aleva paprika
Priprema
-
Oljuštiti krompir, iseći na kolutove pa poređati u tepsiju koju ste predhodno premazali sa malo masnoće.
-
Preko krompira izrendati šargarepu, sipati sitno iseckan beli i crni luk, posoliti mešavinom začina i suvim biljni začinom.
-
Belo meso malo prokuvati, iseckati na komade pa poređati preko krompira, začiniti, posoliti, posuti sitno iseckanim peršunovim listom, dodati začin, biber i alevu papriku. Paradajz iseći na kriške ili kolutove pa poređati odozgo.
-
Kutlačom sipati tečnost u koju se kuvalo meso, dodati malo masnoće po želji i zapeći. Služiti vruće uz turšiju ili svežu salatu.
Komentari