lako 4 osoba
90 min
13564
Podvarak s piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg kiselog kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 kašike masti, margarina ili ulja
  • 2 jajeta
  • 2 parčeta belog mesa
  • biber
  • so
  • brašno

Priprema

  1. Dobro ocediti kupus. Prodinstati sitno seckan luk na masti, dodati kupus. Dodati malo bibera i dinstati na tihoj vatri uz povremeno mešanje najmanje 1 sat.
  2. Odvojte meso od kostiju, posolite, uvaljajte u brašno i jaja i ispržite na ulj da bude svetlorumeno sa obe strane.
  3. U vatrostalnu posudu staviti pola izdinstanog kupusa, preko poređati pohovano meso, pokriti drugom polovinom kupusa. Peću na 200 stepeni oko pola sata.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!