Autor:
lako 4 osoba
30 min
10872
Lovačke šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šnicli
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 1 kašika brašna
  • malo soli i bibera
  • seckani peršunov list
  • malo ulja

Priprema

  1. Šnicle izlupati pa ih kratko propržiti na ulju. Izvaditi, smanjiti temperaturu pa dodati u to ulje sitno seckani crni luk i malo propržiti pa dodati kašiku brašna, biber, so i sitno seckani beli luk. Naliti čašom vode i kada počne da vri vratiti šnicle u tiganj. Poklopiti i krčkati na tihoj vatri, uz dodavanje vode po potrebi, dok šnicle ne omekšaju. Obično se služe uz pire krompir, ali ja sam ovaj put služila uz pomfrit.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!