Zapečena pileća krilca sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- oko 14 pilećih krilca
- 4-5 krompira
- 2 veće šargarepe
- oko 300 g šampinjona
- 1 čen bijelog luka
- so
- biber
- mješavina začina
- mljevena crvena paprika
- mljeveni čili
Priprema
-
Očistiti pileća krilca, začiniti solju, biberom, mješavinom začina, mljevenom paprikom, čilijem, dodati sjeckan bijeli luk, pa preliti uljem. Ostaviti prekriveno bar pola sata da se marinira.
-
Krompir oguliti, šargarepe očistiti, pa narezati na komade. Posoliti. Staviti da se kratko kuha.
-
Marinirana krila kratko propržiti u tavi, pa preručiti u vatrostalni sud ili pleh. Preko staviti kratko obarene krompire i šargarepe, koje začinimo mješavinom začina.
-
U tavi, u kojoj su se pržila krilca, kratko propržimo i šampinjone. I njih stavimo u pleh.
-
Pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 25 minuta.
Komentari