lako 4 osoba
45 min
34372
Prženo

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 paprike crvene
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 2 veća paradajza
  • 2 jajeta
  • ulje
  • so

Priprema

  1. U nauljanom tiganju staviti sitno seckane paprike, propržiti 5 minuta pa dodati luk sitno seckan pržiti još 5 minuta pa dodati na kocke seckan paradajz, dodati malo vode, začine po ukusu i pržiti 15 minuta.
  2. Kada je voda, odnosno soft, uvreo dodati umućena jaja i mešati brzo.
Savet

Ovo se može spremati i zimi. Ja spremam sa namernicama iz zamrzivača. Služim uz sir ili crni luk.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!