lako
5 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- 400 g testenine
- 1 veća glavica crnog luka
- malo ulja
- po ukusu so, biber i začine
- malo crvene mlevene paprike
Priprema
1
Krompir očistiti, oprati i iseći na kockice. Kuvati krompir u posoljenoj vodi 20 minuta ili dok ne omekša (pazite da se ne raskuva). Skuvani krompir procediti od vode i ostaviti sa strane.
2
Testeninu takođe skuvati u posoljenoj vodi i paziti da se ne raskuva. Procediti i ostaviti sa strane.
3
Luk iseći na sitnije i ispržiti ga na malo ulja. U pržeeni luk dodati malo aleve paprike.
4
Sve sastojke sjediniti. Dodati so, biber i začine. Pažljivo promešati da se skuvani krompir ne izgnječi već da kocke ostanu ucelo. Poslužite toplo.
