Keleraba punjena povrćem

AUTOR: Dijana Ademovic lako 2 osoba 60 min

Keleraba punjena povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

2 veće kelerabe
100 g crnog luka
100 g šargarepe
100 g krompira
50 g kukuruza šećerca
500 g graška
1 veći paradajz
1 paprika
2 kašike majoneza
2 kašike kisele pavlake
malo jogurta
po ukusu soli i belog bibera

Priprema

Kelerabe očistiti od lišća, izdubiti i blanširati u slanoj vodi. Za to vreme naseckati povrće, obariti šargarepu, grašak, krompir, šecerac, a luk, paradajz i pariku naseći na kockice. Pomešati majonez, pavlaku, senf i jogurt, dodavati sastojke do željene gustine, začiniti po ukusu i sjediniti sa rashladjenim povrćem. Dobijenom smesom puniti kelerabe.