Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesica želatina u prahu
- 2 kašike graška
- 2 kašike kukuruza šećerca
- 2 crvene paprike
- 1 šargarepa
- 6-7 jaja
Priprema
1
Na dnu svakog jajeta napraviti rupu i iscediti jaje. Svaku ljusku oprati toplom vodom i ostaviti da se osuši. Grašak, kukuruz i šargarepu (iseckanu na kockice) obariti, procediti, zatim ohladiti. Papriku takođe iseckati. Svako ljusku od jaja napuniti povrćem, ali ne do vrha. Želatin spremiti po uputstvu sa kesice, s'tim što ćete u tu vodu ubaciti jednu pileću kocku za supu, a onda naliti jaja sa njim. Jaja stavite uspravno, najbolje u kutiji za jaja. Ostavite ih par sati u frižideru da se želatin stegne, a onda pažljivo skinite ljusku.
Savet
Savet:
Veoma su ukusna i dekorativna za slavlja, kao predjelo.