lako 8 osoba
40 min
6123
Obučena jaja

Sastojci

Fil od mlevenog mesa:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 češanj belog luka
  • 2 kašike prezli
  • 2 sveža jaja
  • po ukusu so, biber
  • 6-7 kuvanih jaja
  • 2 dl ulja za prženje

Priprema

  1. U mleveno meso dodati sitno iseckani crni i beli luk, začiniti po želji i dodati 2 sveža jaja i prezle. Mesiti dok smesa ne postane kompaktna.
  2. Oljustiti kuvana jaja. Svako jaje obložiti smesom od mlevenog mesa. Tako pržiti u vrelom ulju dok ne porumeni. Gotova rolovana jaja iseči na pola i služiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari